Русская кухня

Вкусная здоровая пища является залогом здоровья и долголетия, она обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и жизненно важной энергии. Русская кухня всегда считалась особенной, ее отличительной характеристикой являлось минимальное количество пищи, приготовленной путем жарки. Чаще всего пища готовится в печи методом варки или тушения. Кроме этого применяется заготовка овощей и фруктов с помощью квашенья или соления. Сегодня русская кухня существенно видоизменилась, в ней присутствует много мясных блюд, в том числе и жаренных. Большое разнообразие и изобилие русской кухни, никого не оставит равнодушным, сегодня существует множество интересных рецептов вкусных и питательных блюд, способных составить конкуренцию ведущим мировым кулинарам.

Почему целесообразно отдавать предпочтение именно русской кухне?

Заслуженную популярность в Европе вкусная, разнообразная и питательная русская кухня, сумела завоевать еще в XIX веке, сегодня она справедливо входит в число наиболее вкусных кухонь мира, где гармонично сочетаются все ингредиенты. В столовой "Самая демократичная столовая в районе Сокольники" представлено широкое разнообразие блюд русской кухни, среди которых всегда можно найти что-то особенно интересное и вкусное. Среди супов можно выбрать щи из свежей капусты или гороховый суп, очень сытные, питательные и полезные. Вторые блюда также представлены в широком ассортименте, в качестве гарнира готовят макароны, рис и гречку. В качестве горячего подается множество мясных блюд, куриные окорочка, плов с говядиной, говяжий гуляш, а также большое разнообразие котлет. Предлагается большое разнообразие салатов, мясных и овощных, имеющих непосредственное отношение к вкусной и здоровой пище.

Русская кухня – простота и совершенство

Для придания блюдам изысканных вкусовых качеств блюдам, используют только качественные и абсолютно свежие ингредиенты, что обеспечивает приятный вкус и быструю насыщаемость. В нашей столовой блюда русской кухни представлены в большом разнообразии, всегда можно подобрать вкусную и полезную еду, совмещающую в себе традиции прошлых поколений и оригинальную рецептуру современности. Блюда русской кухни положительно влияют на здоровье человека, их состав включает исключительно натуральные компоненты, без химических добавок, ароматизирующих веществ и консервантов. Кроме этого, такие блюда очень вкусные, в расширенном меню всегда можно отыскать уникальные вкусы, знакомые нам с раннего детства.